Балатон - це вишня типу Морелло з темно-бордовим кольором як шкіри Вишня "Балатон" (Balaton) Дерево середньоросле, компактне. Це сорт угорської селекції, який характеризується високою врожайністю, стійкістю до морозів та хвороб. Плоди великі (5-8 г), майже чорного кольору, з щільною, соковитою м'якоттю кисло-солодкого смаку з шоколадним відтінком, що робить їх придатними як для свіжого вживання, так і для різноманітної переробки. Термін дозрівання: Середньо-пізній термін, кінець липня - початок серпня.